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來自金門小Q寶無鹽寶寶麵|好吃分享

外食族小家庭/不開伙/零廚藝懶媽媽系列。輕鬆育兒好幫手

麵控女孩在這裡(舉手)🙋

好像小孩到了1歲左右開始嘗遍山珍海味之後,麵食就會成為他們最愛的主食ㄟ~

婕妞和朋友的小孩都是這樣,而且寶寶麵真的是必須囤在家的東西,方便煮食又營養

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婕妞從接觸副食品開始,大多是粥類、米飯配菜配肉居多,6個月之後我開始找麵食來給她換換口味,也是上網做功課之後才瞭解,寶寶吃麵這件事可不是和大人吃一樣的就好,原來我們一般吃的麵條有不少的「鈉」含量。

說到「鈉」,它在各種食物都能攝取到,尤其是「食鹽」含量更高,所以經常有人說不要吃太鹹,幼兒的腎臟尚未成熟,對於鈉的代謝負擔較大,甚至現代很多家長的飲食習慣都在鈉超標的情況下,可能會因此危害到幼兒的健康。以下是英國衛生單位對於不同年齡有不同的建議限量
https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/salt-nutrition/

• 嬰兒:每日少於1克鹽量(400毫克鈉)
• 1 – 3 歲:每日少於2克鹽量 (800毫克鈉)
• 4 – 6歲:每日少於3克鹽量(1,200毫克鈉)

在市售的麵食製造過程中,會添加食鹽,尤其是老一輩最喜歡吃的麵線,覺得軟爛好咀嚼

就給寶寶ㄙㄨ、一下,但你知道嗎?市售的麵線每100公克裡面的鈉含量就已經超出人體一天所需,是一般白麵的6倍!此外,油麵的鈉含量也是一般白麵的2倍!

回到正題,就是做了很多功課才瞭解到,寶寶吃麵絕對要「挑食」!媽媽挑好麵,寶寶才安心!❤️

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如果你上網搜尋寶寶麵,臉書演算法會推薦你各種寶寶麵品牌,我也給婕妞嘗試過,看起來很棒很天然,主打低鈉天然食材還有各種造型,但有些缺點我不太推薦,加上婕妞偏愛「麵條」,那些可愛造型她興趣缺缺。

媽媽圈一定會交流或口碑推薦好物,只要是好東西每個寶寶接受度都很高。

這款麵食生產地在金門,創辦人為了自己寶貝研發的無鹽寶寶麵,用最天然的食材製作出含有豐富多彩的口味和營養!一起來看看吧!

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🔻七種口味-南瓜、黑芝麻、地瓜葉、紅蘿蔔、番茄、紫地瓜、紅藜

口味多變,讓寶寶攝取多種天然食材營養,每天一種口味,吃都吃不膩,還能混煮,顏色繽紛多彩。💛南瓜-

香甜可口,不愛吃南瓜的寶寶,南瓜麵一定不會抗拒的,也能提升寶寶的免疫力唷!

🖤黑芝蔴-

含豐富的鐵質、鈣質、不飽和脂肪酸、蛋白質,及多種維生素。

💚地瓜葉-

又稱甘藷葉,富含胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、菸鹼酸、鉀、鈣、鎂等營養成分。

🧡紅蘿蔔-

低過敏原食材,富含β-胡蘿蔔素(體內轉化為維生素A)豐富的食物纖維、鉀,是營養的蔬菜

❤️蕃茄-

維生素A、C、B1、B2、B3、B6、E等,且蕃茄成分中碳水化合物、礦物質含量高,特別含有 茄紅素,類胡蘿蔔素以及果膠,廣受大眾喜愛。

💜紫地瓜-

花青素含量高,是藍莓的5倍以上,紫地瓜中含有的維生素及豐富營養,可以幫助身體增強抵 抗力。

🤎紅藜-

紅藜的蛋白質含量相當於牛肉,膳食纖維是地瓜的7倍,鈣的含量是牛奶的7倍,豐富的胺基 酸,有「穀類的紅寶石」美名之稱。

🔻天然健康製作-天然食材+麵粉

沒有你看不懂的添加物,簡單明瞭!

寶寶不吃菜愛挑食?都在麵條裡了媽媽不用煩惱~
不添加食鹽/色素/防腐劑!
市售他款多採用蔬果粉來調整顏色,這款都是真正的新鮮蔬果下去做,顏色不均都正常喔!

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因為真的是用新鮮食材製作,保存期限只有180天,開封後請盡快食用完畢。
紫地瓜麵條在烹煮過程中,可能會釋出天然色素是正常的喔!

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🔻吃多少自己決定

說實話,我比較喜歡自己取用今天烹煮的量,之前買過他款已經把量抓好,婕妞每次吃我怎麼煮都會多或少,這款不但自己抓要吃的量,還能跟其他口味混搭烹煮,看心情配色也是滿療癒的!

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🔻麵條寬度1.5mm

想不到吧麵條寬度也是老師傅研究出來的,這是最適合幼兒食用的寬度,婕妞以前有陣子吃麵都會嗆到,我不知道是麵太硬還是太粗,因為她很愛ㄙㄨ、麵條,(上輩子日本人?)但小Q寶無鹽寶寶麵她吃的很好,可能是因為它煮越久越軟,可以自己調整麵條軟硬度,也可能真的是寬度剛剛好,即使是6個月大的孩子都能放心吃,還不太會咀嚼的月齡建議剪碎更好喔!

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🔻夾鏈袋設計,保存方便不易受潮

夾鏈袋設計是一定要的啊!還記得我之前推薦的韓國寶寶零食嗎?有這個設計就是我心中加分的條件之一,既然不是一開封就吃光光的食物,如果還要找個夾子來封口多麻煩?

尤其台灣溫暖潮濕的氣候,取用完馬上封口,也不必擔心異物跑進去~

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🔻通過SGS檢驗,產品也有投保富邦產物產品責任險2000萬元

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🔻價錢超划算,每餐平均10元

每包150g,婕妞大概可以吃6、7餐,平均下來一餐約10元左右(70元/包)

如果揪團買多包團購又更便宜,省荷包又超划算!

💰買單包/買7包的組合-平均70元/每包

💰買20包湊團$1260元-平均63元/每包👑

我一般囤5種口味好混搭,你可以找4個朋友團就湊到啦!

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重點標記完,接下來看看我這個懶媽媽怎麼煮

這次入手的有五種口味-紫地瓜、地瓜葉、紅藜、南瓜、胡蘿蔔
(岔題一下,之前買過市售他款寶寶麵金盞花口味,粗頭到尾黃澄澄的顏色,吃起來有個怪味?連先生都拒吃。金門小Q寶寶麵因為是天然食材,近看可以看到麵條有點點或顏色不均都是正常的)

關注我們粉專的老朋友都知道,我們三口之家住在沒有廚房的套房裡,電鍋是唯一可以煮食的廚具。所以婕妞用餐,寶寶麵是一定要有的,只要電鍋加水煮滾就能吃,超級方便!只是這樣吃久也會膩,下面告訴你我們怎麼變化。

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🥣【玉米濃湯寶寶麵】🥣

🔻準備食材
寶寶調理包-玉米濃湯口味
小Q寶無鹽寶寶麵

🥣烹煮方式

1.取出適量寶寶麵(混搭口味也行,顏色療癒)丟入沸水煮食

2.可依照寶寶月齡或喜好調整煮軟的時間

3.利用煮麵完的沸水加熱調理包約2-3MIN

4.可依媽媽喜好再添加青菜、肉、蛋等

市售有很多寶寶專用調理包,我會再整理出婕妞吃過的調理包給大家參考

因為沒有廚房,調理包是最簡單的煮食方法

這款調理包是1歲以上適用,有滿滿的玉米粒馬鈴薯等~

媽媽們如果有廚房也可以自製番茄肉醬冷凍備用,簡單煮麵就是一餐!

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🥣【寶寶餛飩乾麵】🥣

🔻準備食材
冷凍寶寶餛飩(勤勞的媽媽可以自製)
小Q寶無鹽寶寶麵
Bebefood福德寶寶海苔酥

🥣烹煮方式

1.取出適量麵條(混搭今天想吃的口味)

2.和餛飩一起丟入沸水煮熟(麵條可依需求調整煮的時間)

3.起鍋後可依喜好添加佐料,來點婕妞最愛的寶寶海苔酥(比肉鬆營養也很香)

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因為婕妞沒有很愛喝湯,否則這道做成湯麵會很讚!

因為我加了寶寶海苔酥,遇到湯汁會化開更有海苔香味,即使沒加湯婕妞還是很愛,海苔酥很香啊!

同場加映🥣【鯛魚蒸蛋】🥣

看了落落長的文,這邊加碼我自己很愛的零廚藝菜單-鯛魚蒸蛋

如果我覺得這餐好像不夠營養,就會多做這道來親子共食~

 

🔻準備食材

薑絲

少量鹽

2顆蛋

高湯(沒有廚房怎麼熬高湯?買現成的啊!市售的寶寶高湯就可以)

鯛魚片(買新鮮買冷涷都OK,無刺魚類好方便)

🥣烹煮方式

將切好的薑絲鋪在碗底

鯛魚切成小片,抹上薄薄鹽巴

把2顆蛋打成蛋液並加入高湯

把蛋液高湯倒入碗內放進電鍋蒸煮

(放上一根筷子讓鍋蓋不完全緊密,蒸蛋就不會坑坑巴巴)

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因為只有電鍋,可以變出來的餐點幾乎都是蒸煮就能完成。

如果在看文章的你有可愛的廚房小天地,還可以上網搜尋到更多寶寶麵的變化菜單

再提供一個【蔬菜麵煎烘蛋】的作法

🥣烹煮方式

1.把寶寶麵煮熟撈起備用

2.切碎想加入的蔬菜(蔥、蘿蔔絲、高麗菜等)

3.打2顆蛋打成蛋液和步驟2的蔬菜混和(可添加佐料、鹽等)

4.把煮熟的寶寶麵混入蛋液

5.取適量一起用平底鍋加點油煎熟

其實這道烘蛋就是把寶寶麵當成材料混入一起煎~

媽媽可以自行變化,觀察孩子喜歡的食材,搭配著小Q寶無鹽寶寶麵吃,營養美味滿分💯

小Q寶無鹽寶寶麵最棒的地方是,師傅已經把孩子不喜歡的食物混到麵條裡去了

爸媽不需要太煩惱孩子挑食,吃寶寶麵的營養價值比白米飯

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